Concentrador de Polpas de Frutas e Sucos
Concentrador de alimentos líquidos , como leite de coco , leite integral , polpas de frutas , sucos e vários outros alimentos .
- 02 estágios contínuos , com reaproveitamento de vapor
- Concentração por evaporação da agua do produto
- Recuperador de aroma
- Sistema de pasteurização e esterilização integrado
- Capacidade de brix até 65° de acordo com o produto
- Redução de até 40% de volume de acordo com o produto
- Sistema de bomba de vácuo para eliminação do oxigênio no produto
- Modelos com capacidade inicial de 500 litros/hr, até capacidade máxima de 20.000 litros/hr.
- Trabalho com vapor e energia elétrica
